Questo vino è ottenuto da una base di Grechetto Gentile ed un blend di Trebbiano di Spagna e Lambrusco di Sorbara, le cui proporzioni vengono attentamente dosate a seconda delle annate, al fine di ottenere sempre il miglior risultato finale.
Le uve vengono raccolte a mano e vinificate secondo il metodo ancestrale, tecnica enologica tradizionale che prevede la rifermentazione in bottiglia. Il vino, affinatosi sui propri lieviti, produce un sedimento che garantisce la naturalezza del processo di vinificazione, cosicché l'ultimo bicchiere diventerà il tuo preferito.
Ravarein - 1,5L
Ravarein - 0,75L
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